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【2月弁当録】

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朝も少しずつ明るくなってきたので写真が撮りやすいです。
夕飯のおかずとお弁当の関係も大切だと痛感…

いーやいや、夕飯の残り物なんか入れないよ?

とは言わない(笑)
むしろ入れてます普通に。


【今月のピックアップ】 ②下段右

好評だったカレー炒め飯です。 ←なんでドライカレーって言わないのさ。
前日のカレーをフライパンに適量とり、そこにケチャップ投入。
火にかけて煮詰めたところでカレー粉を少々足し、ご飯を入れて炒めます。
お弁当箱によそったら、レーズンを散らし目玉焼きを乗せて出来上がり♪

ごめんなさい、説明するほどのものじゃなかったですね…

しかしこれがもづには大変好評で、数日の間に2回持って行きました。
よっぽど気に入ったらしいです。


それにしてもね?
こうゆうふうに炒めたタイプと、
ひき肉&みじん切り野菜のルーなしカレーみたいのと、
両方ともドライカレーってことでいいんでしょうかね?
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by takadiru | 2013-03-01 10:45 | 食べ物とか料理とかとか

【何やらゲイジツ的な?】

今日は寝坊したのでお弁当が作れなくて、
もづは買い置きのカップラーメンとご飯を持って行きました。
カップラーメンのお供にはおにぎりではなくて、
お弁当箱にご飯を詰めて行くのが気に入っている様子です。



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花葉散る 雪に遊びし 魚かな /ぢるココロの俳句



柴漬けやら青菜やらのふりかけをかけたご飯に、
冷蔵庫で瀕死の状態だったワカサギの佃煮を乗せたら、
カラカラになりかけてたのよね…だって私これあんまり好きじゃないんだもの。

何やらゲイジツ的な風情になりました(笑) 


寝坊してもめんなさい。
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by takadiru | 2013-02-20 10:48 | 食べ物とか料理とかとか

【1月弁当録】

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今のところおかずを上手にストック出来ているので、
朝調理するものと併せて、比較的ラクにお弁当作りが出来てます!


【今月のピックアップ】 ②上段真ん中

今月の一番ダメ弁当〜(涙)
去年から定番化している、その名も『のっけ飯』なのですが、 ←ご飯におかずをのせてある。
この日のは、おかず全部が味濃い&しょっぱくて、
ご飯足りな〜い!てなったそうです…もめんなさい。
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by takadiru | 2013-02-07 15:57 | 食べ物とか料理とかとか

【2012年弁当録】

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去年の5月から思い立ち、もづのお弁当を写真に撮って記録しています。

撮り忘れが相当あったり(汗)
去年は出張が多かったのと、
私が体調を崩して、ある期間お弁当を作れなかったこともあって、
少ないですが、これが1年分です。

写真を撮ろうと思ったのは、
もちろん、どんなお弁当を作ったか後で振り返るためでもあるけれど、
こうして毎日写真を撮ることで、
少しでもフォトジェニックなお弁当を作れるようになろう、
と思ったからでもあります。
その効果がいつ出るのか怪しいもんだけど(笑)

こうして見るとアレだな、
ごんちゃんのマネっこ枝豆の楊枝刺しと、
花形切り込みの粗挽きウィンナーに頼り過ぎ…
かなり日々考えながら作っているつもりだったのに、
ぜ〜んぜん結局、ワンパターンの堂々巡り…これはいかん!!!

な〜んて、
来年も同じこと言ってそうな気が今からプンプン(笑) ←そもそも写真が続くのか?

去年はお弁当も夕飯の料理もイマイチ手抜きが過ぎたので、
今年は初心に帰って色々がんばろーっと!
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by takadiru | 2013-01-17 11:55 | 食べ物とか料理とかとか


たかぢるのひとりごと。


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